Ad un anno circa dalla scomparsa, San Cesareo ricorda Anna Dente con la presentazione del libro “L’Ultima Ostessa. Vita, passioni e ricette di Anna Dente”, scritto dal giornalista Paolo Massobrio. La presentazione e il dibattito si terranno lunedì 27 dicembre alle ore 17.00 presso la “Biblioteca Comunale Massimo Adabbo” di San Cesareo.

Il libro sull’ostessa di San Cesareo racconta della cucina tipica romana che Anna ha fatto conoscere in tutto il mondo, ma è anche un viaggio nella memoria e nelle tradizioni della terra di San Cesareo e nel territorio monticiano, di Montecompatri e Capranica Prenestina.

Prenderanno parte al dibattito:

• Alessandra Sabelli, Sindaca di San Cesareo
• Eleonora Mattia, Presidente IX Commissione Regionale
• Gianluca Giovannetti, Assessore al Commercio
• Angela Ferracci, figlia di Anna Dente, titolare del marchio e consulente strategico.